En la carnicería de Bijorcu encontrarás la mejor selección de carne, dando prioridad a ganaderías locales asturianas. Cortes de carne roja, desde los más tradicionales a esos cortes nobles de gran excelencia, IGP Ternera Asturiana y mucho más. Una gran variedad de productos de la más alta calidad para el día a día o para ocasiones especiales.
Un escaparate de sabor y aromas que refleja la cultura quesera asturiana. En nuestra tienda ofrecemos una amplia selección de quesos artesanales de productores locales. También trabajamos los mejores quesos de otras regiones y quesos internacionales.
Somos especialistas en embutidos asturianos y compangos de excelente calidad. Jamón, cecina, chorizo, morcilla, embutidos de ciervo… la mejor oferta de charcutería con el sabor de las buenas costumbres.
Cada día, el equipo de Bijorcu elabora en su cocina, en el mismo local, todo tipo de elaborados y preparados caseros listos para llevar. Te lo ponemos muy fácil con nuestras croquetas, cachopos de carne y cachopos vegetales, hamburguesas, burritos o platos más tradicionales como la fabada o verdinas con langostinos. Todos ellos de elaboración propia, con los ingredientes de la más alta calidad. Una propuesta gastronómica innovadora, que se renueva cada día para adaptarnos a tus gustos y necesidades.
Del mar o de la tierra: en Bijorcu encontrarás las mejores conservas gourmet. Patés, bonito del Cantábrico, anchoas, mejillones, sardinas, verduras y legumbres cocidas. Una verdadera despensa del Paraíso, dando prioridad a esas pequeñas conserveras que se han ganado un nombre por razones indiscutibles de respeto a la tradición y el buen hacer. Nos gusta seleccionar de esta forma nuestras conservas asturianas, gallegas, extremeñas…
Date un capricho. Para los más golosos ofrecemos un amplio surtido de chocolates, pastas y Casadielles artesanas. En Bijorcu también puedes encontrar las mejores mieles artesanales: ese regalo de la naturaleza que endulza nuestra gastronomía de forma natural y saludable.
En Bijorcu queremos homenajear a nuestra tierra. Por ello, podrás encontrar esas cervezas artesanas de producción asturiana que se están ganando su nombre. Por supuesto sidras, desde las más tradicionales hasta las últimas novedades que podrás encontrar en nuestra tienda. En vino: una cuidada selección de vinos locales y con DO nacionales, así como pequeños productores locales. Sin olvidar grandes referencias de bodegas con renombre, pero siempre seleccionando aquello que solo establecimientos como el nuestro pueden hacer, escogiendo personalmente con cuidado y mimo nuestra oferta.
En Bijorcu también encontrarás una cuidada selección de ese oro líquido que acompaña y diferencia la calidad de nuestra gastronomía: los mejores aceites nacionales de diferentes territorios como Extremadura o Andalucía.
Bijorcu, pone a tu disposición, 24h los 7 días de la semana, lo mejor de la gastronomía asturiana. En nuestra máquina de vending podrás encontrar productos de la mejor calidad: cachopos, hamburguesas, embutidos, conservas y elaborados, perfectamente refrigerados y conservados para cualquier momento del día. ¡Práctico, sano y delicioso!
